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菜の花

もりの畑だより
2008.11.29

亀岡(京都)で”京つけもの もり”専用に作った。菜の花です。
一番なりの部分を手摘みして、うす塩で昆布締めにしました。
一番なりは、軸までやわらかく甘みがあります。
この時期(すごく限られた)だけの超~限定です。
数量には限りがありますので、ホームページのみの限定販売です。
是非、是非ご賞味下さいませ。

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