NHK総合 毎週金曜日14:05～14:50 全国放送
京コトはじめ 「受け継がれる味 京の漬物」に弊社社長・ 森 義治が出演します。
12月2日（金）14時5分から生放送です。
是非ご覧ください。
https://www.nhk.jp/p/ts/4776M3X5N5/episode/te/3K3WXK4GR1/
京都土産の定番・漬物。京都では豊富に採れた野菜に塩をして重石をのせ、乳酸発酵させて保存食とした。
千枚漬・しば漬け・すぐき漬けなど、京都の漬物の魅力をひもとく。
新着情報一覧に戻る
