4月22日発売の日本経済新聞社『日経MJ』で、弊社の「おとうふ」が紹介されました。 京都市右京区にある「嵯峨豆腐 森嘉(もりか)」の豆腐を、京都市上京区の「本田味噌本店」の西京白みそと「宝酒造」の本みりんで丹精に味付けした、豆腐のお惣菜。ねっとりと濃厚な舌ざわり。 是非お試しください。