水なすの水漬物

材料

水なす	1/4
お好みの野菜 (大根・人参・ミョウガなど)	適量
ミネラルウォーター	1ℓ
上新粉	8g
砂糖	4g
塩	8g
おろし生姜(チューブ)	大さじ1
水なすの漬け汁	大さじ2

※時期により販売していない場合がございます。

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