ブログ

トップブログ / 昔懐かしい「みぶ菜漬」

昔懐かしい「みぶ菜漬」

もりの畑だより
2012.01.12

京都では本来、みぶ菜漬 と言われる物は冷蔵施設の無い頃なので
勿論保存食だったのです。現在のように浅漬で賞味期間が短く冷蔵
保存の物ではありませんでした。
もりでは、昔懐かしい「みぶ菜」を再現し、特別に栽培した亀岡自家
農園産の物を使用しております。
朝霧に煙るみぶ菜の畑です。
2月に入れば収穫時期を迎えます。7月頃には店頭に出せる予定です。
ご期待下さい

ブログ一覧に戻る
オンラインショップ
ページの上部に戻る