朝露賀茂なす

もりの夏物語 朝露賀茂なす

限定10セットだけの
朝露賀茂なすの予約販売を開始します。

【受付期間】
~6月末まで

【お届け日】
6月末頃~8月にかけて3回に分けて商品を発送いたします。

【価格】

10,800 (送料・消費税込)

※北海道・沖縄は11,880円(送料・消費税込)

あなただけの特別な「賀茂なす」を予約販売開始します

朝露賀茂なす

亀岡自社農場にお客様専用の賀茂なす専用エリアを設けます。
育成状況を都度、ご報告させていただきます。
朝採りした賀茂なすを、色々なお味が楽しめるよう3回に分けて発送いたします。

京野菜 賀茂なすとは?

朝露賀茂なす

京の伝統野菜の賀茂なすは大型の丸なすで、綺麗な球形が特長です。
他のなすに比べて緻密でしっとりとした肉質は煮崩れしにくく、
お漬物をはじめ田楽や煮物、揚げ物にも最適です。

商品の詳細

朝露賀茂なす

亀岡自社農場であなただけの京野菜 賀茂なすを栽培いたします。
朝採りした賀茂なすを様々な召し上がり方が出来るよう、三回に分けてお届けします。 生の賀茂なすを美味しく召し上がっていただける料理レシピもご用意いたします。

漬物

1回目 セット内容

  • まつのを 300㎖ 1本
  • 朝露賀茂なす 3個
  • 本田味噌本店の赤だしでんがく 1個
  • 白味噌でんがく 1個
漬物

2回目 セット内容

  • 京のにごりゆず酒 300㎖ 1本
  • 朝露賀茂なすの浅漬 1個
  • 味わい漬うり 1/4個
  • ゆずとまと 1個
漬物

3回目 セット内容

  • 富扇 大吟醸純米
    京のはないちりん 180㎖ 1本
  • 朝露賀茂なすのしば漬 1個
  • 焦がし醤油とうもろこし 1個
  • ひゃこい胡瓜 1本

商品の発送に関して


1回目 6月末頃

  • まつのを 300㎖ 1本
  • 朝露賀茂なす 3個
  • 本田味噌本店の赤だしでんがく 1個
  • 白味噌でんがく 1個

2回目 7月中旬頃

  • 京のにごりゆず酒 300㎖ 1本
  • 朝露賀茂なすの浅漬 1個
  • 味わい漬うり 1/4個
  • ゆずとまと 1個

3回目 8月上旬頃

  • 富扇 大吟醸純米
    京のはないちりん 180㎖ 1本
  • 朝露賀茂なすのしば漬 1個
  • 焦がし醤油とうもろこし 1個
  • ひゃこい胡瓜 1本

※最高の状態を見極めて収穫、漬込みいたしますので発送時の日付指定はできかねます。

朝露賀茂なす予約販売の内容説明


受付期間:~6月末まで

限定10セット

予約価格:10,800円(送料・消費税込)

※一部北海道・沖縄は11,880円(送料・消費税込)

丹精を込めた、手作業での加工、漬け込みを行っております。

※ご自宅用としての体裁ですのでご進物用としては承れません。

お支払い方法


※予約商品のためお支払いは先払いとさせていただきます。
 代金引換はご利用いただけませんのであらかじめご了承いただけますようお願いいたします。

以下の決済がご利用いただけます。
・クレジットカード
・コンビニ決済(先払い)
・銀行振込

お届けまでの流れ

  • ご購入
    弊社オンラインショップにてご購入していただきます。
  • 苗植え
    お客様の賀茂なすエリアをしっかり手入れして苗植えさせていただきます。育成状況をご報告いたします。
  • 収穫
    大きく実った賀茂なすを朝採りいたします。 収穫した賀茂なすを浅漬やしば漬として漬込みます。
  • お届け
    収穫した賀茂なすは田楽セットや浅漬など3回に分けてお客様にお届けいたします。

夏物語の工程表

5月
下旬
亀岡自社農園での苗植え作業
6月
上旬
育成状況の報告
6月
末頃
第一回お届け
7月
中旬頃
第二回お届け
8月
上旬頃
第三回お届け

朝露賀茂なすが出来るまで

朝露賀茂なすが出来るまでの工程をリアルタイムでお楽しみ頂けます。

漬物

2024.05.08

亀岡自社農場で苗植え作業を行いました。

詳細を確認する

漬物

亀岡自社農場で苗植え作業を行いました。
しっかり手入れを行い、最高の賀茂なすを栽培いたします。

賀茂なすの美味しい食べ方

生賀茂なす

賀茂なすの生姜焼き

賀茂なすのカレー丼

賀茂なすの浅漬

賀茂なすの浅漬の鶏飯

賀茂なすの浅漬のきんぴら

賀茂なすしば漬

賀茂なすしば漬鮮魚タルタル

賀茂なすしば漬サンラータン風

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